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浙南海岛渔民探共富路径:大黄鱼变身“致富鱼”

2022-06-22 18:53   编辑:admin   人气: 次   评论(

  中新网温州1月8日电(范宇斌 娄丽婷)一条大黄鱼如今成了浙南海岛上渔民们的“致富鱼”。

  “琐碎金鳞软玉膏,冰缸满载入关舫。”清代诗人在《黄花鱼》一诗中描述渔民捕捞大黄鱼时的情景,如今在浙江温州洞头重现。

  在温州,有“无黄鱼不成宴”之说。海岛洞头鹿西乡,地处瓯江入海口,咸水和淡水汇聚,饵料充足,历来是大黄鱼回游繁殖的天然渔场。鹿西乡深海养殖的黄鱼条形健美、色泽金黄、口感鲜美。

  2013年,洞头开始推进鹿西生态海水养殖黄鱼项目,通过“耕海牧渔”的新时代渔业模式,找回了温州人心心念念的高品质大黄鱼,也带动了鹿西乡岛民增收致富。

  这其中,鹿西乡岛民郑祥武尝到了甜头,他于2015年与响应“温商回归”号召的石福明一起成立了黄鱼岛海洋渔业集团有限公司(以下简称“黄鱼岛公司”),开始黄鱼养殖的创业之路。

  让黄鱼在鹿西岛“安家”并非易事,与传统黄鱼养殖不同,郑祥武冒险将养殖区选在鹿西岛浪高水急的深海区域,一有不慎,便会损失惨重。

  “第一次我们养殖大黄鱼的时候,没有经验,我们选址鹿西港口外的海域,那边虽然水好,但是黄鱼的习性并不适合水流每秒八米以上的海域。”郑祥武说,第一期投苗养殖失败后,他继续在鹿西岛附近寻找适合黄鱼深水养殖的位置。

  在一次次摸索之后,郑祥武如今已建立了黄鱼岛大山屿养殖基地等三个深海养殖渔场,共建有抗风浪深水网箱56口。其中,最大的深水网箱周长384米、直径122米、单口包围水体11万立方米,按照1立方米养殖3条黄鱼计算,一个深水网箱就可以养30万条黄鱼。

  黄鱼在海上“安家”成功,但郑祥武的目标远不止此,他开始思考如何科学化、数字化、智能化进行黄鱼深水养殖。

  “我们在‘智能渔场’建造了中心控制塔,坐在办公室就可远程监测水温、水流、溶解氧,监测鱼的活动状况,包括台风袭击情况。”郑祥武说。

  如今,郑祥武做起了黄鱼全产业链,从养殖、鲜销,到生产黄鱼鱼丸、黄鱼鱼饼、咸鲜黄鱼等二次加工产品,再到开设专卖店、酒店、面馆等,同时也带动了鹿西岛黄鱼品牌效益的提升,岛上近百名“洗脚上岸”的渔民开始从事黄鱼产业相关的岗位。

  渔民张祝丰对家门口的工作非常珍惜,他说:“我这个年纪出海捕捞吃不消了,在家门口从事黄鱼相关产业,每年能赚十多万元,家里人也很高兴。”

  黄鱼产业还兴旺了鹿西岛海岛旅游业的发展,渔旅融合发展让各地游客纷纷登岛,尝一尝新鲜的黄鱼宴、体验海岛渔家风情。“很多人冲着黄鱼来鹿西岛,让我们岛上餐饮业的生意火了,黄鱼真的是‘致富鱼’啊。”鹿西乡的一家餐馆老板张全孟如是说。

  鹿西乡的一家民宿老板石献珠热情地招待着客人介绍说:“我们鹿西是‘中国生态大黄鱼之乡’,欢迎你们来感受浙南海岛的别样生活。”

  据鹿西乡党委委员金许阳介绍,“近年来,鹿西乡通过发展生态大黄鱼产业,激发了海岛发展的新活力,让岛民们鼓起了钱袋子,生活更美好。”

  据悉,洞头区正统筹推进生态大黄鱼产业发展,协助企业攻关深海养殖和保鲜运输难题,进一步提升大黄鱼品质,并深化农文旅融合发展,推动海岛民众实现共同富裕。(完)